サポニンの効果・効能:症状別、サプリメントの効果的な選び方

大豆や小豆などを煮ると泡立ちますが、サポニンがその成分。

配糖体の一種で、ニンニクや茶などにも含まれています。

大豆サポニンが代表的で、摂取する機会も多いもの。

サポニンは動脈硬化を促進する過酸化脂質の生成を抑え、ブドウ糖が中性脂肪に変性するのを抑制します。その結果、血中コレステロールの濃度を低下させます。

また、消化器官からの脂肪の吸収を阻害する働きがあり、代謝を促進させるのでダイエット効果も期待できます。

さらに脂質の過酸化を抑制する作用も大です。

大豆や納豆、豆腐、豆乳、みそなどの大豆加工品に含まれているので、摂取しやすい成分です。

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