リン(ミネラル）の効果・効能:症状別、サプリメントの効果的な選び方

リンはカルシウムと結合して骨や歯を作るほか、リン脂質、核酸の成分として脳や細胞膜を形成するのに欠かせません。

ビタミンＢ１やＢ2と結びついて補酵素となり、糖質の代謝にも関係しています。

魚や肉、卵、乳製品、穀類・豆類など幅広い食品に含まれているため、通常の食事で不足することはまずありません。

むしろ、加工食品に涛加物として使用されることが多く、摂取過剰気味とされています。
カルシウムとの比率は、同等というのが望ましいものです。
リンを摂り過ぎると血液中でバランスを保とうとし、カルシウムが骨から溶け出してしまいます。

効能

骨の強化、細胞膜や脳を作る。糖質の代謝

過剰症

カルシウムの吸収に悪影響、副甲状腺機能元進症、骨代謝障害

多く含む食品

魚、肉、スキムミルク、チーズ、卵黄、穀類、大豆類など

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