カテキンの効果・効能:症状別、サプリメントの効果的な選び方

名の由来が「勝て、菌に」といわれているほど、殺菌力があるカテキンは、日本茶（緑茶）の苦み成分でポリフェノールの一種です。

殺菌・消臭作用で0-157騒動のときに大いに活躍したのは記憶に新しいところです。

大腸菌など食中毒の原因になる細菌を殺します。

虫歯の予防や排泄物のにおいを抑制する働きもあり、ペットのエサにカテキン入りが登場しているのは、消臭効果でペットのフンや尿のにおいを抑えるためです。

強力な抗酸化作用でも知られます。

悪玉コレステロールなどの酸化を阻止し、血圧の上昇を防ぎ、動脈硬化も予防します。

緑茶にはビタミンＣも入っていて、抗酸化作用のプラス効果があります。

また、血糖値の濃度を下げ糖尿病予防にもなり、抗アレルギー効果もあると報告されています。

抗酸化作用が強いということで、アメリカなどでは制ガン作用の研究がさかんです。お茶の産地静岡県ではガンの発病率が低いということも事実です。

研究結果で、動脈硬化予防や制ガンのために効果があると指摘される量は、お茶を1日に10杯以上です。

なお、カテキンは鉄と一緒に摂取しないこと。鉄がカテキンの吸収を妨げます。

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