糖質に分類されるもの
【コラーゲン】
タンパク質の一種で、皮膚をはじめ骨、歯、関節、血管などあらゆる部分の結合組織に含まれており、私たちの体のタンパク質の三分の一を占めています。
最近では美容・健康食晶としてコラーゲン飲料やコラーゲン入りキャンディーなどが商品化されていますが、これらはコラーゲンを構成するすべての材料を含むことから、効率よくタンパク質を吸収したいときには便利です。
糖質に分類されるもの
【オリゴ糖】
ブドウ糖や果糖などの単糖が数個つながった糖のことで、甘味料として用いられています。商品化されているオリゴ糖には、キシロオリゴ糖、フラクトオリゴ糖、大豆オリゴ糖、ガラクトオリゴ糖、イソマルトオリゴ糖など多数あり、種類によって性質が異なりますが、腸内のビフィズス菌の増殖や整腸作用があります。
また低カロリーのため、ダイエットにも利用されています。
その他の注目成分
【コンドロイテン】
鮫の軟骨や牛の軟骨から生成されることが多く、ネバネバした成分である「ムコ多糖類」 の一種です。
コラーゲンとともに角膜、血管壁などの組織を構成し、組織の弾力 性を保つ重要な働きをしています。
若いときには体内で生成されますが、年をとるにしたがって生成されにくくなると、組織が弾力を失って、皮膚のバリやみずみずしさがなくなってきます。
同時に、関節や靭帯などの弾力性や円滑性を保つ働きもするので、不足するとひじやひざに痛みが出たりします。
一定以上の年代の人は、サプリメントによる補充が有効です。日本ではリウマチ、神経痛、腰痛、肩こりなどに対する医薬品としても幅広く用いられています。
【ビフィズス菌】
人間の腸内に棲むことができる腸内乳酸菌です。大腸内の有害菌や病原菌となる微生物の増殖を抑え、有害物質を減らします。下痢や便秘などの胃腸障害を防ぐのに効果を発揮します。
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