脳を活性化するサプリメント

アルツハイマー型痴呆症のもうひとつの特徴は、中枢神経系の神経伝達物質であるアセチルコリンの激減です。しかも、アセチルコリンの生成を助ける働きをしているコリンアセチルトランスフエラーゼという酵素も欠乏していることが判明しています。

この病気の治療法は残念ながら見つかっていませんが、コリンやビタミンB1が有効という説もあります。コリンは卵黄やレバー、小麦胚芽のほか、ナス、タケノコ、サトイモなどの野菜にも多く含まれています。

また、ビタミンB1はレバーや筋子などに１００グラム当たり５０マイクログラム含まれています。ちなみに、アツアツのご飯に生卵をかけて食べる伝統的（?）な日本の朝食は、脳の働きを高めるうえでは理にかなっているのです。

ご飯はブドウ糖の材料となる炭水化物が主成分ですし、卵にはコリンが含まれています。これにビタミンB1とB2、カルシウムとマグネシウムをプラスすれば、脳にとってはほぼ完壁です。

サプリメントとしてとるなら、レシチンに含まれているコリンとイノシトールには血中のリン濃度を高めてしまう働きがあるので、カルシウムのサプリメントもいっしょにとりたいものです。しかもこのカルシウムには、神経系の伝達物質であるインパルスの伝達を助ける働きもあるので、脳にはより効果的です。

さらに、脳を元気にさせるサプリメントとしてとりたいのが、「頭がよくなる」と一躍脚光を浴びたアジやイワシ、サンマやサバなどの青背の魚に含まれているDHA（ドコサヘキサエン駿）を抽出したサプリメントです。

いろいろなビタミンやミネラルの名前が出てきてちょっと混乱したと思いますので、ここでもう一度整理します。脳を元気にして、記憶力の低下を防ぎたいという人は、まずビタミンB1やB2も含まれているB群の複合タイプのサプリメントをとりましょう。

そのうえで、コリンとイノシトールを含んだレシチンとカルシウム（できればマグネシウムも含んだもの）のサプリメント、さらにDHAを加えれば記憶力の低下を防ぎ、ボケ防止の効果も期待できます。

ちなみにDHAにも発ガン抑制効果があることが明らかになっています。肉類に含まれるアラキドン酸から合成される物質であるプロスタグランジン坑が発ガンプロモーターとして知られていますが、DHAはこの物質を体内で合成する働きのある酵素を抑制するため、ガンを防ぐ可能性があると考えられています。

また、乳ガンを誘発する発ガン物質を与えてのラットの実験でDHAは好結果を残していることから、乳ガンや子宮頸ガンなどの女性特有のガンにも、DHAは効果があるのではないかと期待されています。この働きからも、とくに女性はDHAを多くとるようにするといいでしょう。

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