ビオチンの効果・効能
ビオチンはビタミンHともいい、糖質や脂質、タンパク質の代謝を促進します。
皮膚を正常に保つ働きがあり、湿疹や皮膚炎の治療薬として用いられています。
皮膚の炎症を引き起こすヒスタミンの生成を抑える作用があるとされ、アトピー性皮膚炎のクスリにも使用されています。神経をタフにするビタミンともいわれています。
腸内細菌によって合成されるため、普通の食生活では、まず不足はありませんが、
生卵(卵白)には、ビオチンと結合して胃腸での吸収を妨げるタンパク質の一種が含まれているので、生卵を毎日食べるような場合は不足する可能性があります。熟を加えれば問題ありません。
効能
皮膚を正常に保つ、神経に好影響を与える
「ビオチンは、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。」
不足すると
脂漏性皮膚炎や湿疹、疲労感、脱毛
多く含む食品
レバー、イワシ、ピーナッツ、玄米、キナ粉など
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