ビタミンDの効果・効能
ビタミンDは骨の形成に関わりがあり、カルシウムやリンの吸収を助ける働きをします。血液中のカルシウムやリンを骨に運搬し、容易に沈着させるようにします。
また、血液中のカルシウム濃度を調節する作用もあり、カルシウム濃度が低くなると、骨からカルシウムを溶出させ、一定の濃度に保つ働きをしています。
したがって、ビタミンDが不足すると結果的に骨を弱くし、成人では骨軟化症やこつそしょうしょう骨粗髭症、筋肉のけいれんなど、乳幼児では、クル病、X脚や○脚の原因にもなります。
とくに乳児期や成長・発育期には必要とされています。これは所要量が非常に多いことからもわかるでしょう。
日光のなかの紫外線が皮膚でビタミンDを作り出すことから、「日光のビタミン」とも呼ばれています。赤ちゃんの栄養は母乳から摂りますが、母乳にも牛乳にもビタミンDは含まれていません。
赤ちゃんの日光浴が大切なことが、こんなところからもわかります。
しかし紫外線による害も見逃せません。直射日光はさけたほうが無難でしょう。ビタミンDをサプリメントで摂る場合は過剰摂取に注意が必要です。
効能
クル病予防、骨粗髭症予防、骨軟化症予防
不足すると
クル病、骨粗髭症、骨軟化症
過剰症
脂溶性のため、摂り過ぎると骨からカルシウムを分離させ、もろくする一方、高カルシウム血症の心配も。
のどの渇き、吐き気、皮膚や目の痛がゆさ
多く含む食品
ベニサケ、クロカジキ、カツオ塩辛、マイワシ、キクラゲ、ナマリブシ、サンマなど
お気に入りのブックマーク・RSSに登録 »
関連記事
サイトマップカテゴリー:ビタミンの種類と働き
トラックバック(0)
このエントリーのトラックバックURL:
http://blog.shigoto-shikaku.com/mt/mt-tb.cgi/5469
http://blog.shigoto-shikaku.com/mt/mt-tb.cgi/5469


